Рецепт салата «Морское чудо» с сёмгой

Салат с рыбкой, а в особенности с сёмгой, как нельзя кстати будет к новогоднему столу, потому что это вкусно и без сомнений порадует всех ваших гостей. А наш пошаговый рецепт новогоднего салата с сёмгой под названием «Морское чудо» поможет вам без труда его приготовить.

А для любителей морепродуктов и гурманов в одном лице, советуем также приготовить на Новый год салат с креветками и авокадо.

Рецепт новогоднего салата «Морское чудо» с сёмгой

Необходимые ингредиенты:

  • малосольная семга 200 грамм;
  • 2 небольших маринованных огурца;
  • картофель отварной 2 штуки;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1-2 свежих помидора;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 3-4 листа салата;
  • для украшения — несколько оливок или маслин;
  • по желанию — каперсы (чуть-чуть).

Для салатной заправки возьмем:

  • 1 столовую ложку горчицы;
  • сок 1 лимона;
  • 1 ч.л. сахара;
  • щепотку соли;
  • 2 ст. ложки оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Семгу режем небольшими кубиками, кладем в салатник.
  2. Туда же идет почищенный от мундира и нарезанный кубиками вареный картофель.
  3. Репчатый лук порезать помельче и залить салатным соусом.
  4. Для соуса смешиваем в одном стакане оливковое масло с сахаром, горчицей, солью и соком лимона.
  5. Маринуем лук в соусе минут 5-10.
  6. Маринованные огурцы и свежие помидоры порезать кубиками и добавить в салатник.
  7. Зеленый лук измельчить ножом, салатные листья порвать руками.
  8. Соединить все компоненты в салатнике, заправить соусом с репчатым луком, украсить маслинами или оливками и, по желанию, каперсами.

Каперсы можно и не класть, но если у вас есть баночка каперсов, то обязательно их добавьте. В результате получится очень вкусный салатик с маринованными огурчиками, овощами и соленой семгой.

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *