Новогодний салат «Сугробы» 2019

Какой же Новый год без снега? И если на погоду мы повлиять не можем, то создать снег на своём праздничном столе — это вполне нам под силу. Предлагаем вам рецепт новогоднего салата 2019 «Сугробы», который станет не только прекрасным украшением, но и вкусным угощением.

Рецепт новогоднего салата 2019 «Сугробы»: фото

Кстати, в окружении сугробов будет прекрасно смотреть новогодний салат «Ёлочка», который без сомнений вам понравится (фото прилагается).

Необходимые ингредиенты:

  • картофель отварной – 2-3 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • копченая колбаса (можно заменить на вареную) – 300 граммов;
  • 3 яйца;
  • сыр (по возможности белый) – 150 граммов;
  • соль, перец, приправы по вкусу;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • горчица – 1,5 чайные ложки.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Отварить картофель, морковь, яйца, очистить.
  2. Яйца разрезать пополам, аккуратно вынуть желтки.
  3. Картофель порезать на пластины, выложить из них в тарелке круг. Немного посолить, поперчить.
  4. Колбасу (ветчину) нарезать кусочками, выложить поверх картофельного слоя.
  5. Морковь натереть на крупной терке. Это будет третий слой салата.
  6. Каждый слой смазывается майонезом.
  7. Желтки размять вилкой, смешать с горчицей, майонезом и пропущенным через пресс чесноком, вымешать.
  8. Яйца нафаршировать смесью из желтков, выложить на салат белком вверх, залить майонезом. Это нужно для того, чтобы держался сыр.
  9. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать верх салата. Визуально блюдо будет похоже на сугробы, сходство с ними придает белый сыр.

В принципе всё. Мы рассмотрели рецепт приготовления новогоднего салата 2019 под названием «Сугробы», который украсит ваш стол и конечно же понравится гостям.

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *